美味天然呆

這家店是榮登米其林一星餐廳之前去的，現在不知道如何呢？

晚上逛完UNIQLO銀座店後，想來學日本上班族來去串燒店給它好好的燻一下，於是決定前往女王一直很想去的串燒店『バードランド（Bird Land）』。

（Bird Land時髦的招牌，暗示著它是一家女性也可以輕易進入的串燒屋）

終於京都四季都造訪過了一輪，先將這次行程濃縮成幾點：

1. 京都主要的區域的櫻花在4/6下午大雨後，都被打的差不多了。這個禮拜再去的話，或許仁和寺的御室櫻還看的到。

2. 哲學之道的櫻花最優雅，平安神宮的垂枝櫻最濃密，上賀茂神社旁賀茂川畔的櫻花最有春日風光。其中我最愛的還是賀茂川邊人不多，悠閒散步的閑暇之情。

3. 円山公園&平野神社夜櫻喝酒賞花宴會太誇張，白川通夜櫻點燈浪漫滿點，高瀨川畔木屋町通夜櫻人潮較少但也很美。

4. 櫻花百景的醍醐寺去的太晚，只剩門口兩側走道種滿櫻花，風一吹，滿天飛雪，境內反而沒太多。

5. 去清水寺最好一早九點到，人較少，櫻花已經被雨打掉許多，雖然有名但我個人覺得清水寺的楓紅比櫻花好看。

6. 難怪許多京都人不賞櫻花，公園、學校、河畔、運河邊、神社櫻花隨處可見，這是京都四季生活的一頁，品味即可，無須追尋。

寫了這麼多跟『玉半』相關的內容，但既然是有名的料理旅館，那不得不提的就是它的餐點的部份了。

『玉半』的主廚從19歲開始，已經有超過35年以上的資歷，用嫻熟的技巧配合當季的食材，來提供給客人美味的宴席料理。

另外，『玉半』也有提供沒有住宿的客人用餐的服務，但應該是需要事先預約的才是。

（玉半不僅料理美味，連餐盤的挑選都很用心，這是我其中一餐的飯碗，掛在碗旁的小人超可愛的，好想知道哪裡可以買得到啊～）

接下來的內容總共有三天的晚餐與一天的早餐（這篇先介紹第一天晚餐與隔天的早餐，由於早餐有點類似，所以只介紹一天）的介紹，所以請大家耐心慢慢看囉～

京都的東山區祇園到清水寺一帶，是日本相當重要的傳統建築群保存區，而這次的目標也就位在這些古蹟群當中，可以說不僅是被歷史所包圍，其實就是住在歷史中。

從京都車站搭乘市公車在「東山安井」站下車，約莫兩三分鐘的路程，在充滿歷史風情的蜿蜒的石塀小路上，即能看見『玉半』的葫蘆暖簾在風中優雅的輕輕的飄動。

『玉半』的建築物分成本館以及後來購入的愛染亭別館，即便如此，總共還是只有10間房間。

本館在大正以前是企業家的宅邸，後來才改為旅館。雖然曾經因為地震而整修，但仍保留著原本的風情。

而後來才購入的愛染亭別館則是日本知名作家川口松太郎寫下『愛染かつら（愛染桂）』的所在。

在壽岳章子的「千年繁華」中有提到，要在京都住超過三代才算的上是京都人，要滿百年才能夠算的上老店，以這個標準來看的話，未滿百年歷史的『玉半』，在超過百年以上老店比比皆是的京都中，只能算高檔日式旅館的中年級生而已。

2007某一天，小熊先生收到來自新橫濱的日本友人的一封信。打開信，裡面居然又是一封信中信，只見信封袋上畫著一個大大的葫蘆，到底葫蘆裡賣得是什麼藥呢？

來把之前的文章重新整理一下～

2008年年末，自己做了一趟京都Cafe之旅，這趟旅行訂的是商務型的APA Hotel（アパホテル＜京都駅堀川通＞），但到底在哪兒呢？其實這趟旅行我忘了把旅館地圖給印下來，所以漫步在京都街頭，憑著殘存的印象，拖著行李，好不容易終於找到目標旅館。

第一次到京都是2007年12月初的蜜月行程。七天的行程中，有一半的日子是住日本傳統旅館『玉半』，另一半則是住在離京都車站只有咫尺之遙的Hotel GRANVIA KYOTO（其實嚴格講起來Hotel GRANVIA KYOTO跟京都車站是連結在一起的）。 

在日文中『ホテル』跟『旅館』指的是兩種截然不同的住宿類型。『ホテル』就是Hotel的音譯，指的是一般西式飯店，而在日文中『旅館』則是專指日式的住宿。

日本各地都有旅館，在台灣最出名的大概是最近打算來台開業，位於日本石川縣的加賀屋。加賀屋之所以有名，除了是日本最大的日式旅館之外，另外也是連續30年日本全國溫泉旅館業者票選第一名的旅館。

不過與走商業路線的溫泉旅館加賀屋不同，京都的傳統旅館既沒有溫泉也沒有亮麗的外觀，每晚的住宿價格卻高的讓人咋舌，但卻是許多日本人希望一生中能去住上一晚的地方。除了歷史與文化的差距外，那特屬京都優雅閑靜的風情，對於一草一木、一飲一饌的精心又內斂的規劃，以及日本獨特女將文化貼心細緻的服務是兩者間最大的差異。

京都的傳統旅館中，最有名的是有老鋪旅館御三家之稱的『俵屋』、『柊家』和『炭屋』。其中最著名的莫過於有三百多年歷史的『俵屋』，各國元首都曾在此下榻。其次是受到日本文豪川端康成稱讚『擁有令人懷念的日本寧靜』的『柊家』。而『炭屋』則是以茶道聞名，亦是許多騷人墨客駐足流連之所。

活動：祇園白川夜櫻點燈

期間：3/29~4/7 18:00~22:00

源起：辰巳大明神

地點：白川南通

活動1：花燈路花街風情

■ 新橋通（縄手通り～東大路通り）

■ 切り通り（巽橋～富永町通り）

■ 縄手通り（新橋通り～若松通り）

活動2：辰巳大明神前舞妓舞蹈攝影會，3/31 14:30~17:00（今年的舞妓是宮川町的真菜&夏菜）

看不到看不到看不到看不到，人家想看舞妓啦.... ~>.<~

網頁：http://www.gion-nawate.com/sakura/

從關西國際機場要如何抵達京都？

京都市內又有哪些大眾交通工具可以選擇呢？

為什麼京都的地圖的分區上，有的寫洛中、洛東、洛南、洛西、洛北，有的又寫上京、中京、下京，到底是什麼意思？

為什麼在京都的地址都有上ル（あがる）、下ル（さがる）、西入ル（にしいる）、東入ル（ひがしいる），與日本其他地區的地址都不一樣？

京都古稱平安京，又稱『洛』，是當時的首都，天皇的居所。因此天皇居住的京都御所週邊，稱為洛中，是當年的市中心，老店群聚。洛中以東稱為洛東，又稱東山，是現今的熱門觀光區，清水寺、三十三間堂、平安神宮、南禪寺、哲學之道、銀閣寺、八坂神社、祇園等都在這一區。洛西則是皇室避暑之所，嵐山、嵯峨野一帶則有許多離宮建築。洛南過去開發較少，現今則是茶（宇治）與酒（伏見）的故鄉。洛北則連接日本第一大湖琵琶湖，較為偏遠。

而天皇居住的洛中又可分為上京、中京、下京三區，上京區為天皇的居所，中京區住的是武士，下京區則是皇室工匠們的聚集地。

 3/19更新：

天氣太熱的關係嗎？提前太多了吧～ >.<

3/12更新

根據3/8最新預測，4/4~4/7是超讚的賞櫻期間啊～

每年東京都吃到飽人氣排名，品川王子飯店『LUXE DINING HAPUNA』總是毫無疑問的蟬聯冠軍寶座。

而最主要的原因，除了豐富的菜色以及無時間限制外，就是有提供螃蟹&英式烤牛肉吃到飽的菜色！

之前有介紹過築地的一些基本資料，其中有提到鮪魚拍賣見學，之前幾次總是因為玩的太累藉口不去了，所以這次下定決心一定要想辦法達成！

這次的鮪魚拍賣行程安排在最後一天，三點半從住的『Dormy Inn 八丁堀』叫計程車，沿著鉄砲洲通り直走到底就可以到築地勝どき門。

依依不捨的結束七天的行程，日本道路邊的休息區真的很好逛，然後一直排隊，好累...

*** 有網友反應這家店的服務跟品質已經大不如前，去之前請三思 ***

＊這家店跟新宿分店已經結束，要吃請改池袋or淺草店＊

＊實際價格有漲價，請以官方網站為準＊

這天的晚餐是之前來東京已經吃過的螃蟹料理店『まるごと北海道』，既然吃過幹嘛再來？難道是什麼精緻的超高級螃蟹料理？其實吸引前往的最大主因還是為了可以滿足我心中對於螃蟹深層渴望的三大蟹吃到飽啦！

上次來東京也是雨天，而且在新宿街頭找了半天才找到新宿店的位置，加上東京的螃蟹多數都是已經燙熟，然後冷凍送到東京再解凍的，基本上都是冷食，結果因為太冷所以戰力低落。我對於這樣的結果心有不甘，這次打算卷土重來。還好傍晚時雨已經停了，漫步走到『まるごと北海道』銀座店的門口，發現燈還沒亮。看看時間，嗯～還有十分鐘，心想日本人真準時。在旁邊賣酒的超商晃了一下，五點了，還是沒開，不死心再四處晃了晃，十五分鐘後終於開門了。

裡面的路線&店家算是比較進階的了，也排掉了一些觀光景點。第一次去的話不建議這樣走，但有興趣的朋友還是可以參考一下！

PS. 裡面幾家店（中/晚餐）最好需要預先定位，現場去可能要碰運氣了～

另外一家也是電視冠軍參賽常客的『光麵』，是剛好去逛表參道時不小心在巷子裡瞄到的。印象中，『光麵』雖然沒有得過冠軍，但是參賽內容都蠻有創意的，想必是不錯的店吧。