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Jul
01
Sun
2012
12:15
飲食-瓜地馬拉聖費麗莎莊園競標有機咖啡豆
很久沒有去歐舍了,星期五因為朋友拜託,去搬了一磅的巴拿馬翡翠莊園2011 Geisha日曬豆(當然之後要搶一點來喝~),順便幫自己買了兩支豆子,一支產地國是自己很喜歡的哥倫比亞,一支是今天要來喝的瓜地馬拉聖費麗莎莊園競標有機咖啡豆。
由於很久沒有買咖啡了,所以手沖的力道跟溫度有點生疏,昨天沖了一次,水溫太高,味道沒有很出來。
今天又重新試了一次,果然好多了,果香味、甜味還有一點焦糖味都嚐的到,溫度稍降也不會有怪味,是支一般人也都可以容易接受的豆子。
早起的鳥兒有咖啡喝~
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